Altezza di lavoro ridotta per pentole per zuppe di grandi dimensioni
Il fornello per zuppe commerciale è progettato per brodo, porridge, liquidi per brasare, piatti in umido e altri alimenti che richiedono un riscaldamento stabile per un periodo più lungo. Viene utilizzato principalmente con grandi botti per zuppe e pentole profonde.
La struttura in posizione bassa-riduce l'altezza alla quale devono essere posizionate le pentole pesanti. Ciò rende più semplice per il personale spostare un barile di zuppa pieno, aggiungere ingredienti, mescolare il contenuto o controllare le condizioni di cottura. Riduce inoltre la necessità di sollevare ripetutamente pentole grandi e pesanti.
L'attrezzatura può essere utilizzata per la preparazione di zuppe concentrate prima dell'orario di apertura o per il rifornimento continuo di basi per zuppe durante il servizio. Le applicazioni tipiche includono ristoranti di piatti caldi, negozi di noodle, negozi di porridge, sale per la preparazione di cibi brasati e cucine per catering di gruppo.
Strutture singole, doppie e con schienale alto
La serie comprende fornelli bassi e fornelli bassi con schienale alto-. Sono disponibili configurazioni con bruciatore singolo-e doppio-bruciatore.
Un modello a-fornello singolo occupa un'area di lavoro mirata e può essere assegnato a brodo, liquido per brasare o porridge. Un modello a doppio-bruciatore consente di riscaldare due prodotti contemporaneamente. Le cucine possono utilizzare le due posizioni per brodi chiari e ricchi, ricette separate di porridge o diversi gusti di brasatura.
I modelli a gas supportano il tradizionale riscaldamento continuo. I modelli elettromagnetici forniscono una risposta di riscaldamento rapida e funzionano senza fiamme libere, fumo di combustione o gas di combustione dannosi. Riducono inoltre la quantità di calore rilasciata nello spazio di lavoro circostante.
La struttura con schienale alto-aiuta a limitare l'effetto di spruzzi di liquidi e vapore sulla parete dietro l'apparecchiatura. Ciò può facilitare la pulizia dell'area di preparazione della zuppa.
Coordinamento dell'acciaio inossidabile e del layout
Il pannello utilizza una piastra in acciaio inossidabile rivestita con pellicola di qualità-. È adatto per aree di lavoro regolarmente esposte a vapore acqueo, zuppe, residui di cibo e prodotti per la pulizia.
Quando si configura un fornello per zuppa commerciale, gli acquirenti possono rivedere le dimensioni del barile di zuppa, l'altezza operativa, la quantità di bruciatori, l'altezza dello schienale e le condizioni del gas o elettriche disponibili. Zhejiang Anneng Kitchen Equipment Co., Ltd. può produrre in base alle dimensioni del progetto, ai disegni tecnici o ai campioni fisici.
Il flusso di produzione dell'azienda comprende progettazione, taglio dei materiali, formatura, saldatura, lucidatura e assemblaggio. Sono disponibili servizi OEM/ODM e personalizzazione non-standard, che consentono di collegare l'attrezzatura in modo più efficace al flusso di lavoro della cucina esistente.
Informazioni sull'approvvigionamento e post-vendita
La quantità minima ordinabile è di 10 unità. Gli acquirenti possono confermare un campione prima di effettuare un ordine batch.
I modelli standard vengono normalmente prodotti entro 7-20 giorni, a seconda della struttura e della quantità. I prodotti che richiedono modifiche alle dimensioni, alla costruzione o alla configurazione energetica richiedono generalmente 1-3 mesi.
I dettagli del prodotto e dell'installazione vengono discussi prima della produzione. Durante la produzione, il fornitore può fornire informazioni sulla pianificazione e il monitoraggio dello stato di avanzamento. Su richiesta è possibile inviare anche fotografie o video.
Ogni prodotto finito riceve un'ispezione al 100% prima dell'imballaggio. È supportata l'ispezione-di terze parti. La guida tecnica remota e il supporto-per le parti di ricambio sono disponibili dopo la consegna e il periodo di garanzia è di un anno. Eventuali danni da trasporto dopo l'arrivo verranno gestiti secondo i termini concordati nel contratto.
Specifiche del prodotto
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Parametro |
Specifica |
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Dimensioni del fornello per zuppa basso-con doppio fuoco |
1100 × 650 × 500 (+150) mm |
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Dimensioni del fornello per zuppe elettromagnetico basso- con schienale alto |
700 × 800 × 650 (+600) mm |
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Configurazioni del bruciatore |
Bruciatore singolo o doppio bruciatore |
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Metodi di riscaldamento |
Riscaldamento a gas o riscaldamento elettromagnetico |
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Opzioni strutturali |
Fornello per zuppe basso o fornello per zuppe basso-con schienale alto |
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