Cottura a vapore multi-livello in un ingombro ridotto
La vaporiera commerciale per ristoranti utilizza una struttura chiusa a più- livelli per la preparazione del cibo in lotti. Può lavorare riso, pane cotto a vapore, focacce, pasticcini, carne, verdure, frutti di mare e altri alimenti adatti alla cottura a vapore.
Il vapore viene concentrato all'interno del mobile in modo che gli ingredienti disposti su più teglie possano essere riscaldati contemporaneamente. Rispetto a un elettrodomestico piccolo o a un-livello, la struttura del mobiletto aumenta la quantità di cibo che può essere lavorato senza richiedere un'ampia superficie.
Ciò riduce il numero di cicli di cottura a vapore ripetuti necessari durante la preparazione dei pasti concentrati. L'attrezzatura è adatta per cucine di hotel, sale produzione colazioni, mense scolastiche, mense aziendali, cucine per banchetti e cucine centrali.
Configurazioni delle porte e tipi di vaporiera
Gli acquirenti possono selezionare strutture a porta singola-, doppia-porta o tre-porta. I tipi di prodotti disponibili includono piroscafi per riso e piroscafi per frutti di mare.
Un mobile ad anta singola- ha una struttura relativamente compatta ed è adatto per cucine commerciali di piccole o medie-dimensioni. Un modello a doppia-porta fornisce una maggiore capacità di lotti per mense e luoghi di ristorazione di gruppo. Una struttura a tre-porte può aiutare il personale a dividere gli alimenti in base al tipo di prodotto o alla sequenza di cottura a vapore.
Il lussuoso piroscafo elettrico per frutti di mare utilizza il riscaldamento elettrico e non necessita di collegamento al gas. Può essere installato in base alla fornitura elettrica, all'allacciamento idrico, allo scarico e allo spazio della cucina disponibili. Questo modello è adatto per aree senza fiamme libere, cucine aperte e ristoranti di pesce.
Armadio chiuso e corpo in acciaio inossidabile
Il mobiletto chiuso aiuta a ridurre la perdita di calore causata dalle frequenti aperture durante la cottura a vapore. Il vapore concentrato supporta la lavorazione continua e consente di preparare più vassoi di cibo all'interno dello stesso mobile.
Il corpo in acciaio inossidabile è adatto per ambienti ad alta-temperatura e-umidità con frequente esposizione al vapore. La sua superficie è facile da pulire, facilitando le attività igieniche di routine nell'area di cottura a vapore.
Per progetti che richiedono diverse quantità di vassoi, disposizione delle porte, dimensioni di installazione o condizioni elettriche, la vaporiera per ristoranti commerciale può essere esaminata prima della produzione. Zhejiang Anneng Kitchen Equipment Co., Ltd. dispone di attrezzature per lamiere CNC e di un team di produzione completo per vaporiere commerciali, elettrodomestici da cucina, prodotti in acciaio inossidabile e altre attrezzature da cucina.
Sono disponibili personalizzazioni non-standard e cooperazione OEM/ODM basate su disegni o prototipi fisici.
Produzione, ispezione e consegna
La quantità minima ordinabile è di 10 unità. È possibile predisporre un campione o un prototipo prima della produzione in serie.
La produzione standard richiede normalmente 7–20 giorni. Il programma dipende dalla struttura dell'armadio e dalla quantità acquistata. I campioni e i prodotti personalizzati richiedono solitamente 1-3 mesi, con un tempo di consegna finale determinato dalla complessità del progetto.
I requisiti di controllo della qualità sono stabiliti in base agli standard nazionali e di settore pertinenti. L'attrezzatura finita viene controllata al 100% prima dell'imballaggio e gli acquirenti possono organizzare un'ispezione-di terze parti.
Fotografie o video possono essere forniti durante la produzione. Gli ordini ripetuti possono avere un programma di consegna più breve quando la struttura del prodotto e i requisiti tecnici rimangono invariati. Dopo la consegna, un contatto post-vendita dedicato-può fornire guida tecnica remota e supporto-per le parti di ricambio. Il periodo di garanzia è di un anno.
Specifiche del prodotto
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Parametro |
Specifica |
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Strutture del gabinetto |
Porta singola-, doppia-porta o tre-porta |
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Tipi di prodotto |
Vaporiera per riso o frutti di mare |
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Metodo di riscaldamento |
Riscaldamento elettrico o cottura a vapore-caldo |
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Struttura fumante |
Armadietto per vassoi multi-livello |
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Modelli disponibili |
vaporiera per riso a porta singola-, vaporiera per riso a doppia-porta, vaporiera per frutti di mare a tre-porte o vaporiera elettrica di lusso per frutti di mare |
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