Stoccaggio mobile per ingredienti in polvere secca
Il contenitore per ingredienti in acciaio inossidabile viene utilizzato per conservare, trasportare e fornire farina, amido, zucchero a velo e altri ingredienti secchi in polvere. È adatto per pasticcerie, panifici, pasticcerie, pizzerie, cucine centrali e laboratori di trasformazione alimentare.
La sua struttura di stoccaggio a forma di scatola- fornisce un luogo designato per gli ingredienti rimossi dalle confezioni originali. Ciò può ridurre gli imballaggi sfusi nell'area di produzione e limitare l'esposizione diretta degli ingredienti in polvere alla polvere circostante.
Il personale può spostare il contenitore dall'area-di stoccaggio delle materie prime a un'impastatrice, un tavolo di lavoro, una postazione di panetteria o un'altra posizione di lavorazione. Avvicinare l'ingrediente all'area di lavoro riduce i ripetuti viaggi in magazzino e consente alla materia prima di spostarsi insieme al processo produttivo.
Per le cucine che utilizzano diversi ingredienti in polvere, è possibile assegnare contenitori separati a farina, amido e zucchero a velo. Ciò supporta una classificazione più chiara degli ingredienti e la fornitura della postazione di lavoro.
Selezione della capacità e del coperchio
La capacità disponibile è di circa 50–150 litri. Un'unità più piccola è adatta per il rifornimento quotidiano, per uno spazio di lavoro limitato o per lo stoccaggio separato di diversi ingredienti. Per le cucine centrali e le aree di produzione alimentare con un maggiore consumo di farina è possibile selezionare un'unità più grande.
Gli acquirenti devono scegliere la capacità in base alla quantità di utilizzo giornaliero, alle dimensioni originali della borsa, allo spazio disponibile sulla postazione di lavoro e alla frequenza di rifornimento.
Il corpo può utilizzare acciaio inossidabile 201 o 304. Sono disponibili coperchi ribaltabili e coperchi scorrevoli. Un coperchio ribaltabile fornisce accesso diretto e consente al personale di aprire rapidamente il contenitore. Un coperchio scorrevole richiede meno spazio aperto sopra il contenitore, rendendolo adatto per le aree installate sotto gli scaffali o accanto ad apparecchiature disposte a stretto contatto.
La direzione di apertura, la lunghezza della paletta e la normale posizione di parcheggio devono essere riviste prima di verificare la struttura inossidabile del contenitore degli ingredienti.
Interior Design e funzionamento mobile
Gli angoli interni arrotondati aiutano a ridurre l'accumulo di polvere negli spazi taglienti. Inoltre, rendono più semplice per il personale rimuovere la farina rimanente e pulire l'interno durante la pulizia ordinaria.
La scatola chiusa o semi-chiusa aiuta a ridurre la fuoriuscita di polvere nell'area di lavoro circostante. Limita inoltre l'esposizione all'umidità, alla polvere e alla contaminazione esterna. Il personale deve comunque gestire gli ingredienti secondo le normali procedure di conservazione e igiene.
Nella parte inferiore sono installate rotelle piroettanti per lo spostamento tra le aree di stoccaggio e quelle di produzione. È possibile aggiungere un dispositivo di frenatura in modo che il contenitore rimanga stabile dopo aver raggiunto la postazione di lavoro richiesta.
Dimensioni personalizzate e controllo della produzione
Zhejiang Anneng Kitchen Equipment Co., Ltd. può personalizzare la capacità, l'altezza del corpo, la struttura del coperchio, la configurazione delle rotelle e le dimensioni complessive in base all'area di lavoro e alla larghezza del passaggio.
La fabbrica dispone di attrezzature CNC per lamiere e di un processo di produzione che comprende taglio, formatura, saldatura, lucidatura e assemblaggio. È supportata la produzione OEM/ODM da disegni tecnici o campioni.
La quantità minima ordinabile è di 10 unità. I modelli standard richiedono normalmente 7–20 giorni per la produzione. I prodotti che comportano modifiche alla capacità, alle dimensioni o al design del coperchio richiedono generalmente 1-3 mesi.
Un campione può essere organizzato prima della produzione in serie. Fotografie o video di produzione possono essere forniti su richiesta. Prima dell'imballaggio viene completata un'ispezione al 100% ed è accettata l'ispezione di terze parti-. Dopo la consegna sono disponibili guida per l'uso remoto, supporto-per le parti di ricambio e una-garanzia di un anno.
Specifiche del prodotto
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Parametro |
Specifica |
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Capacità |
Circa 50–150 litri |
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Materiale |
Acciaio inossidabile 201 o 304 |
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Struttura del coperchio |
Coperchio ribaltabile o coperchio scorrevole |
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Metodo di movimento |
Ruote piroettanti; il dispositivo di frenatura è facoltativo |
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Trattamento degli interni |
Angoli arrotondati per una più facile pulizia |
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